By 芡芡的小厨房

用料

• 鸡腿肉 300g
• 西兰花 1个
• 泡椒 3个
• 盐、鸡精 适量
• 姜蒜 适量

做法步骤

1、准备以上食材。 1.西兰花切小朵绰水捞出过凉水。 2.鸡腿去皮切丁。 3.姜蒜切片，泡椒切丝。

2、锅中放入少许油，煸炒鸡腿肉。

3、油变清亮后放入姜蒜和泡椒炒香。

4、加入适量清水，放入盐和鸡精调味。焖炒一会再倒入西兰花翻炒均匀。

5、所以食材炒熟后起锅装盘就可以开动啦～

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