市集漫游,其实也是城市漫游
某种程度上,我们正在逐渐步入日本社会经历的第四消费时代,炫耀式消费成了过去,商业能否带来强烈的体验感和愉悦感,成了理性消费者们更为在意的因素。在这一点上,市集可以说自带优势,因为市集区别于商场最大的点就在于结构。
小巧的尺寸将人与人之间的距离拉近,缔造了强交流性的场所,而开放式空间,又使得市集在娱乐性上有了发挥的余地。当然,这只是理想状态,事实上,市集的选址、规划、周边功能等,往往才是决定市集成功与否的生死线。
![以史为鉴,逛游市集的正确打开方式](http://www.diet106.com/uploadfile/202305/4a2471950cec5a4.jpeg)
这时候我们不妨以史为鉴一下。从古至今,市集都选址在人流密集且交通便利的地方,市集文化兴盛的欧洲中世纪,甚至将市集安置在了修道院这种有独特历史文化的建筑附近。
就拿巴黎巴士底市集(Marché de la Bastille)来说,该市集是巴黎最大、最受欢迎的市集之一,位于巴黎第11区的市中心,人流密集,商业活动丰富,自然也为市集提供了大量潜在的顾客。但最重要的是,该市集周边还有许多著名的景点和地标,如巴士底广场(Place de la Bastille)、巴黎歌剧院(Opéra Bastille)等,极大地为市集增加了(辐射的)文化价值和吸引力。
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图源:WIKIMEDIA
不仅是巴黎,世界上很多享有盛名的市集,都选址在历史文化地标附近。为何看似商业体量不大的市集偏偏不走小众路线,反而要“蹭热度”呢?其实这不仅事关选址,还涉及到市集中的商业与休闲功能的平衡。
例如在伦敦的顶级鲜货市场博罗市场(Borough Market),游客可以像悠闲的本地人一样在此闲逛,大饱口福后,也可以到咖啡店、理发店享受片刻,最后漫步到附近的泰特现代艺术馆或莎士比亚环球剧院消磨美妙的一天。不难发现,这些市集更多强调人与人、人与地域之间的联系,更倾向于以市集为连接点,串联起街区文化和特定人群需求。
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不过市集本就是一种放松的社区生活,而逛游市集的吸引力,往往来自于不期而遇的小惊喜和可以漫游一个街区的随性。如果游客、居民来到附近的文化地标,“顺便”发现了市集,这种惊喜感就会延续下去,让人有一探究竟的欲望;如果调转过来,今日活动清单中,去某个市集便可以度过美妙的一天,带着打卡的目的跑到偏僻的地方淘金,万一市集质量和氛围稍有偏差,恐怕多半会失望而归。
关于市集的选址,国内主打复古的银盐市集的策划者王师傅表示:“除了人流以及周围的休闲配套外,其实当地本身的业态也非常重要。例如立马要上线的响想市集,就选在了南京玄武湖旁边的公园,市集本身主打的是生活方式,所以选址也特别挑了自然与商业接轨之处,而且场地周边本身就有Patagonia、Brompton这样的品牌,和市集强调的生活方式十分契合。”
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市集选址在南京金陵Style浪漫中心
据了解,玄武湖是南京市的标志性景点之一,周围林立着许多购物中心,餐饮店、咖啡馆、酒吧等休闲场所也一应俱全。就在今年年初,著名户外品牌 Patagonia(巴塔哥尼亚)在中国的第五家门店,也选址于附近的金陵 STYLE商区,开阔的氛围赋予其极强的户外与社区属性,这倒是十分符合Patagonia 希望将建筑变成“给周围社区环境的礼物”的一贯宗旨。而做市集,何尝又不是这样呢?
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正如王师傅所言,其实来市集的人群,从来都不止一个身份。他们有可能热爱古着,但是不妨碍他们也同时爱着艺术与户外生活,因此提供多一点的选择,对观众来说才更有意思。
的确,当人们在逛游探索一个拥有丰富文化底蕴的地区时,不经意间发现的附近的市集,恰好就能构成在地故事的一部分,而市集的品牌力,也借助这种“小心思”得以放大。