有人说，白酒行业的门槛很低，谁都可以做白酒生意。在白酒销售领域，这种说法还算说得过去，因为少投入点资金就能加入白酒销售大军。

不过，在白酒生产领域，白酒可不是谁想做就能做的——首先，投入资金额度较大，需要拥有较强的经济实力。其次，跨行业经营难免会水土不服，很难融入到白酒领域。最后，如果产品定位不准的话，那么生产出来的酒要么是不受消费者喜欢，要么是不受经销商欢迎，最终结局就是卖不出去，只好不得以而退出。

近些年，就有许多白酒行业以外的知名企业纷纷以控股或收购的方式入主白酒生产企业，然而结局却各不相同：有的着实做得红红火火，蒸蒸日上；有的却做得是不声不响，不温不火；还有的则是在白酒行业碰了一鼻子灰以后偃旗息鼓，撤资走人，重新回到原来的老本行。

蒸蒸日上的跨界联姻

国台酒厂

主角：天士力集团&国台酒

就目前市场表现形式来看，天津天士力控股集团于1999年在仁怀市茅台镇收购的贵州国台酒业股份有限公司，正处在市场上升态势。据说，贵州国台酒业股份有限公司最近还收购控股了贵州老牌企业贵州怀酒厂，并在此基础上组建成立了贵州国台怀酒酒业有限公司。

据了解，截至2019年11月30日，贵州国台酒业股份有限公司实现销售额20亿元、净利润4亿元，提前一个月完成年度销售目标。其间，唐国强代言国台酒，也大大提振了经销商的信心。

金沙窖酒厂

主角：宜化集团&金沙酒

湖北宜化集团有限责任公司于2007年在毕节市金沙县对贵州金沙窖酒厂增资扩股而成立的贵州金沙窖酒酒业有限公司，目前市场表现良好。该公司还与贵州石阡大关酒业有限公司、河南豫缘春酒业有限公司、澳大利亚路斯格兰酒庄与北京大由粮品食品有限公司组成了金沙酒业集团。

据金沙酒业集团公布的数据，2019年其销售额为15.26亿元，完成全年任务目标的230%，同比增长165%；其中高端酒销售额占比50%，同比增长19%；“摘要酒”销售额占比42%，同比增长18%。

不温不火跨界收购

刘伶醉

主角：巨力集团&刘伶醉

2010年12月，巨力集团有限公司正式全资并购刘伶醉酒厂，并于2011年在此基础上成立了刘伶醉酿酒股份有限公司。到2013年时，刘伶醉销售曾达到4.77亿元。到2016年时扭亏为盈。而到2018年时，刘伶醉营收规模又萎缩为2亿元左右。

这两年，刘伶醉更是将主要精力放在了对封坛酒概念的打造上，通过连续举办“老酒交流会”，力推刘伶醉“封坛大典”新品。对此，业界也是褒贬不一。当前，而对日益激烈的市场影响，巨力集团对刘伶醉也已经断奶，这对刘伶醉来说压力不小。

宋河酒厂

主角：辅仁药业&宋河酒

“东奔西走，要喝宋河好酒。”2009年3月，辅仁药业集团有限公司全资收购河南省宋河酒业股份有限公司。之后，宋河酒业也一度取得了不错的销售业绩，多位明星为宋河酒代言，多部电视剧植入宋河酒广告等，一度让宋河酒业成为引领豫酒的龙头企业。

然而时间到了2019年，由于辅仁药业集团有限公司经营出了问题，对宋河酒业也造成了直接牵连，不仅宋河酒业库存的原酒被查封，而且导致酒业生产线被迫停产数月，在业界引起了不小的轰动。此事，仿佛也让宋河酒业元气大伤。

杜康酒厂

主角：思念集团&杜康酒

“何以解忧，唯有杜康。”2009年，在经历了20多年的杜康商标“两伊”大战之后，在河南食品集团幕后参与下宣告结束，并合二为一，洛阳杜康控股有限公司闪耀登场。2010年以后，杜康就驶入了发展的快车道，新产品，新形象，生龙活虎。其间，杜康曾创下年销售18亿元的好成绩。然而不承想，这个成绩却成了杜康的巅峰之作。

影响杜康发展的主要原因是，高层动荡，至今总经理已经更换至第三任，销售老总更是更换至第五任。另外，杜康主打产品开始变得飘忽不定，酒祖杜康窖区系列正火时，突然抛出杜康1号及杜康一斤半，后来又大力度宣传起了酒祖杜康小封坛，让消费者如雾里看花。

有业界人士说，杜康品牌做不到100亿太亏了。其实，杜康市场的滑落，与其相关负责人在2012年毫无根据地喊出百亿梦想也有一定关系。

偃旗息鼓的跨界控股

丰联酒业矩阵

主角：联想集团&丰联酒业

2011年~2012年间，联想集团控股的丰联酒业控股集团有限公司分别收购了湖南武陵酒业有限公司、河北乾隆醉酒业有限公司（还拥有板城烧锅酒）、山东曲阜孔府家酒业有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司等。

2017年4月，河北衡水老白干酒业股份有限公司披露，拟通过非公开发行股份及支付现金的方式购买联想控股的丰联酒业控股集团有限公司100%股权，随后不久便得以落实。这等于是联想集团将丰联酒业控股集团有限公司一股脑卖给了河北衡水老白干酒业股份有限公司。

人们不禁感慨，联想集团这么大的企业，竟然也能败在白酒产业上面。

领酱国酒

主角：娃哈哈&领酱国酒

娃哈哈是中国饮品行业的翘楚，然而同样是饮品的白酒，却让娃哈哈给玩砸了。

2013年11月5日娃哈哈集团在北京召开发布会正式宣布进军白酒行业，并斥150亿巨资打造了一款酱香型白酒——“领酱国酒”并宣布上市。至于为什么选择进军白酒领域，公司董事长兼总经理宗庆后有其自己的考量，称“现在白酒行业发展不景气急需有实力的企业加入。”

当时，人们就产生了疑惑：娃哈哈饮料喝得欢，酒量究竟有多大？

最终，娃哈哈做白酒被指类型定位失误。娃哈哈将白酒定位为快速消化品，事实上白酒的购买量远没有饮料高，人们口渴可以随时购买一瓶饮料，但是不可能随便买一瓶白酒，白酒并没有很高的流转率，显然这种定位是错误的。尽管由吴秀波出任代言人，也未能挽回领酱国酒的颓势。

贵州醇酒厂

主角：维维集团&贵州醇

“维维豆奶，欢乐开怀。”2012年，维维股份在拥有枝江酒业的基础上，又出资3.57亿元收购贵州醇酒业51%股份，试图做大旗下白酒业务板块。然而没多久贵州醇便持续亏损，不堪重负。在2017年，维维股份在酒业中的曝光率很高，其主要源于对两个白酒企业高层的频繁换帅。

终于在2018年12月，维维股份将所持贵州醇55%的股份作价转卖给了维维集团，这相当于维维股份甩掉了贵州醇这个“包袱”。事实上，在剥离贵州醇完成后，维维股份白酒业务板块剩下的枝江酒业，近年来同样业绩表现欠佳，前途难料。

文君酒庄

主角：轩尼诗&文君酒

2007年，世界第一大奢侈品集团酩悦.轩尼诗-路易.威登集团收购四川文君酒业集团有限公司，并推出了一系列文化个性十足的产品，如文君酒、凤求凰等。当时，文君酒远嫁外国，也一度成为佳话。

然而，也许是水土不服的原因，轩尼诗并没有玩转文君酒，文君酒在轩尼诗管理的10年间，不仅没崛起，反而走起了下坡路。同年，剑南春接收文君酒，才又一次走了一稳步发展的道路，并且已位列川酒“十朵小金花”之首。

结束语：异业跨界进入白酒领域，有成功，有失败，也有苦苦坚持。这些跨界的主导企业，大都是区域甚至全国闻名的大企业、上市企业。虽然苦心经营，然而最终结局却各不相同。尤其是几家在白酒领域里碰了一鼻子灰以后偃旗息鼓、撤资走人的知名企业，以这样的结局来收场，其教训不得不引人深思。